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四川生猪产量降一成,广东腊肉腊肠恐涨价

企业新闻 / 2021-10-19 01:43

本文摘要:四川仍然是生猪生产大省,每年有三分之一的猪肉供应全国,而广东每年堪称从四川进口大量的冻肉。然而一场突如其来的大地震,让曾多次兴旺的四川生猪业受伤了元气,产量下降已成定局。记者还找到一个怪异的现象:四川生猪业产量上升10%,但是当地猪肉市场肉价不升反降。 到底是什么原因?此外,四川猪肉产业短期不受创会会引起全国猪肉供应紧绷?广东七成的冻肉从四川进口,本地猪肉价格不会会“水涨船高”? 记者终因探访了四川主要生猪产区,联系了四川省商务厅、广东省经贸委官员,期望需要获得这些问题的答案。

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四川仍然是生猪生产大省,每年有三分之一的猪肉供应全国,而广东每年堪称从四川进口大量的冻肉。然而一场突如其来的大地震,让曾多次兴旺的四川生猪业受伤了元气,产量下降已成定局。记者还找到一个怪异的现象:四川生猪业产量上升10%,但是当地猪肉市场肉价不升反降。

到底是什么原因?此外,四川猪肉产业短期不受创会会引起全国猪肉供应紧绷?广东七成的冻肉从四川进口,本地猪肉价格不会会“水涨船高”?  记者终因探访了四川主要生猪产区,联系了四川省商务厅、广东省经贸委官员,期望需要获得这些问题的答案。  (据新华社、央视、中央人民广播电台、人民网、徐海星、薛松、陈穗华报导)  产区:生猪损失1/3  德阳市什地镇共和村党支部书记詹元生在当地似乎是个风云人物,他是镇子里有名的养猪大户,绵竹市第一个农民自发性正式成立的惠农养猪合作的组织就是他联合正式成立的,叫作养猪专业协会。

“协会现在有51人,都是养猪大户,每人家里有上百头猪。”詹元生说道。  猪肉价格在2007年中的攀升给詹元生带给了机遇,这个前几年养猪大大亏损的大户从2007年安稳了好日子。

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可是突如其来的地震让詹元生新的陷于疑惑和迷茫之中。他的家就狠狠在猪舍旁边,地震之后,詹元生家里的房子全部坍塌,但猪舍却完好无损,詹元生回应,“协会的一万多头猪基本上都没事,但是我们订购猪苗的猪场全部毁坏了,下一步要卖猪苗解决问题养猪户的后顾之忧。

” 更加最重要的是,地震使得詹元生原本的销售网络再次发生了天翻地覆的变化,“现在没有人敢过来卖猪,通讯仍然并不大畅通,而一些较为近的厂家即使能联系上也不肯过来卖,而离得将近的厂家有的也在地震央毁坏了,猪在家里卖不出去。”詹元生说道。  绵阳市也是四川生猪最重要产地,绵阳市畜牧局给记者获取了一份数据:全市在地震中共损失生猪117万头(其中能交配母猪5万多头),占到目前存栏生猪数的 1/3。

畜牧局有关负责人说道,这还只是第一次损失,不受堰塞湖导致的第二次灾害影响,大量生猪要么无法移往而被溺死,要么驱离到山上任其自生自灭,该损失尚能无法统计资料。  据初步统计,德阳、绵阳、成都、阿坝、广元、雅安6个市(州、县)生猪损失365.75万头,能交配母猪损失18.45万头。[NextPage]  市场:肉价短期上升  日前,记者探访绵阳市区餐馆和菜市场时找到一个怪异的现象:猪肉价格并没因为生猪大量增加而下跌。

  某种程度,本报另一路记者在成都也找到,饭店酒楼的猪肉价格稳定,一家小餐馆的档主对记者说道,肉价一挺低廉的,这两天价格稍微有些上升,四川省商务厅经济运行处调研员李森告诉他记者:“根据我们近期监测的数据,目前全省的肉类批发价,主要是猪肉,约在22元每公斤,与上个月比起上升了大约7%,零售价25元一公斤,上升了1%。”  这又是为什么呢?李森没得出具体答案,但他坦言,这应当只是继续现象,“地震的忽然到来使得部分地区居民消费猪肉显得不长时间,而且部分地区的猪肉销售也不畅通”。  此外,因为担忧余震和堰塞湖,绵阳市多数居民没在家吃饭,大量市民逃离到外地,多数餐馆也关门了事,因此导致猪肉需求量大幅度上升,对于肉贩来说,猪肉能卖出去都不俗了,哪敢涨价?  无论是四川省商务厅经济运行监控部门还是绵阳畜牧局人士,都尊重这种继续的价格下降将来不会声浪,绵阳畜牧局有关负责人回应,潜入中的危机不被人推崇, “一旦市民生活恢复正常后,需求量大幅提高,而供应量起不来,这种供求矛盾的危机在下半年就不会愈演愈烈出来,那时的猪肉价格认同不会上升。

”  影响:广东腊肉腊肠惧涨价  四川生猪业受到冲击已成定局,多达,四川省今年生猪出栏将增加将近千万头,猪肉产量增加70万吨。  四川省商务厅经济运行处调研员李森说明说道,四川本地未来的猪肉供应问题会过于大,但是四川猪肉供应全国的量势必会增加,此前四川有三分之一的猪肉供应全国,其中供应广东约在10%,这部分供应外地的猪肉无法保证原本的数量,对全国的猪肉价格不会有一定程度的影响,“肉价维持在高位上的可能性较为大”,李森说道。[NextPage]  广东省政府有关部门权威人士则告诉他记者,广东的生猪消费主要由湖南、江西、四川等地供应,四川生猪业受创,对广东生猪供应推倒没过于大冲击,却是四川只是获取一部分,但是对冻肉市场来说,却必须慎重看来,“广东冻肉有七成来自四川,下半年是冻肉消费高峰期,冻肉堪称广东腊肉、腊肠的最重要原料,冻肉供应受到影响,这将必要提升广东腊肉腊肠的成本,预计下半年广东腊肉腊肠价格不会在维持高位的基础上有所下跌。

”  随后记者联系广东省经贸委市场建设处长罗房枢得知,广东早已注意到四川生猪业对广东市场的影响,“我们于是以计划的组织人力对广东猪肉市场摸底,决定下半年的肉品供应,接下来广东主要的食品企业将大力回国四川订购猪肉,并对四川食品企业采行一些反对措施,比如提早预付一部分合约款,与绵阳、德阳的肉联厂必要签下等。”  但是罗房枢也透漏,广东一方面强化与四川食品企业的订购力度,一方面也将大力扩展湖南、山东甚至黑龙江等地的冻肉市场,不断扩大冻肉供应源。  专家:长年肝脏是初衷  四川省有关畜牧业专家告诉他记者,与种植业比起,养猪业在灾后修复中最应当受到重视,也是最更容易看到效益的。如果手中有资金,地震后可以从外地大量引入猪苗,养猪业迅速就完全恢复一起了。

  谈及明确的解决办法,他指出,第一要增大对猪农的资金扶植力度。比如金融机构可以对大规模养猪项目展开低息或贴息贷款等。

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  其二是物质提供支援。他建议,灾区急需搭起猪舍用的大量建筑材料,其他省份也可以通过对口提供支援的形式,协助四川猪农们尽早地修建猪舍,让猪也有安家之地。

  其三是技术提供支援,沿海城市具有先进设备的养猪经验和技术,他们可以张开救助,对四川猪农们展开免费技术培训,比如如何大面积养殖、如何解决问题一定规模后的污染问题、如何改良饲料配方以防止有害物质等等。  “将短期器官移植变成长年肝脏,这才是四川养猪业新的完全恢复的准确道路”,这位畜牧业专家回应。


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